Soepen & voorgerechten

100 Kippensoep
101 Tomatensoep
102 Haaienvinnensoep
103 Watansoep
104 Hoi-Sin soep
soep gevuld met zeebanket
105 Sinlasoep
zure pikante soep
106 Ya Si Tang
soep gevuld met eendenborst filet
  Voorgerechten
200 Kwai Mi Kai
kipfilet in pittige sesamsaus
201 Chineese loempia
3 stuks
203 Pangsit Goreng
3 stuks
204 Flensjes met eendenvlees en groenten
205 Sint-Jakobsschelp met zwarte bonen saus
206 Gebakken zalmmoten met pittige sesam saus
207 Gebakken kikkerbillen met chilisaus
208 Gebakken Chineese garnalen
4 stuks
209 Pangsit in kanton stijl
5 stuks